Санкт-Петербург
Россия

Уникальное событие в сфере кондитерского искусства пройдет в Санкт-Петербурге 30 ноября - 1 декабря 2019 года.

В очередной раз в Северной столице на V международном фестивале пряничного искусства «Мир пряника» соберутся мастера пряничного дела, мастерские, пряничные производства и кондитеры со всей России, а также из зарубежных стран. «Мир пряника» собрал в прошлом году более 120 мастеров из 50 городов России и представителей 5 стран. В этом году ожидается еще большее количество участников, расширится география, состав жюри конкурсной программы пополнится кондитерами из-за рубежа. 

«Мир пряника» - удивительное событие, объединяющее эффективную профессиональную площадку для мастеров пряничного дела и кондитеров, и неповторимый познавательно-волшебный пряничный мир для широкой публики. 

 Уникальный формат фестиваля позволяет профессиональным участникам представить свое мастерство, как коллегам по кулинарному цеху, так и потенциальным покупателям, завязать деловые контакты, получить заказы, поделиться опытом и узнать много нового от лучших кондитеров страны. На фестивале царит тёплая, располагающая атмосфера. Это ежегодная встреча со старыми добрыми знакомыми и удивительные открытия новых мастеров, возможность обрести единомышленников по всей стране и за рубежом, влиться в дружное всероссийское пряничное сообщество, зарядиться позитивом и вдохновением.

Приём заявок на участие в деловой программе и конкурсах фестиваля открыт до 10 ноября. Приглашаются опытные и начинающие мастера, мастерские, пряничные производства, учащиеся профильных заведений, домашние кондитеры. Работы оценивает профессиональное международное жюри, победители награждаются дипломами фестиваля и подарками. В рамках фестиваля также проводятся народные голосования среди широкой публики.